Permakultur er både en designmetode og en måde at forstå naturens kredsløb på. Hvis du spørger hvad er permakultur, er svaret ikke én teknik – men en helhedstænkning. 

Uanset om du arbejder med en permakultur køkkenhave, en større permakultur have eller blot er nysgerrig, bygger det hele på permakulturens 12 grundprincipper.

Principperne fungerer som et fælles fundament for permakultur. De bruges til at designe holdbare systemer, der samarbejder med naturen og udvikler sig over tid. 

I denne artikel gennemgår vi udelukkende de 12 grundprincipper, som de anvendes i praksis i en dansk permahave.

Hvide blomster

Hvad er permakulturens 12 grundprincipper?

Permakulturens grundprincipper blev formuleret for at gøre det lettere at omsætte naturens processer til praktisk design. I permakultur i Danmark bruges de både i haver, landskabsdesign og selvforsynende systemer.

Herunder gennemgås hvert princip med fokus på anvendelse i permakultur haven.

observer og interager med naturen

1. Observer og interager

Observation er udgangspunktet for al permakultur. Ved at forstå sol, vind, vand og jord kan vi skabe en permahave, der passer til stedet. Jo bedre vi observerer, desto mindre skal vi senere rette op.

Hvad er permakultur

2. Indfang og opbevar energi

Energi findes overalt i haven – i sollys, regnvand, jordliv og planter. I permakultur haven handler det om at gemme ressourcer til senere brug, fx gennem jordopbygning, kompost og flerårige permakultur planter.

3. Skab et udbytte

En velfungerende permakulturhave skal give et konkret udbytte. Det kan være mad, frø, blomster eller erfaring. Især i permakultur køkkenhaven er udbyttet en vigtig del af motivationen.

4. Anvend selvregulering og modtag feedback

Når noget ikke virker, viser haven os det. Permakultur handler om at justere designet frem for at tilføre flere input. Over tid bliver permakulturhaven mere stabil og selvkørende.

5. Brug og værdsæt vedvarende ressourcer

Vedvarende ressourcer er kernen i permakultur. I en dansk permakultur have betyder det at arbejde med lokale forhold og naturens egne processer frem for kunstige løsninger.

6. Producer ikke affald

I permahaven indgår alt i kredsløb. Blade, planterester og køkkenaffald bliver til ny jord. I permakultur findes affald kun, hvis ressourcer ikke udnyttes korrekt.

7. Design fra helhed til detalje

I stedet for at starte med enkelte permakultur planter begynder man i permakultur med helheden: zoner, adgang, vand og samspil. Det skaber en mere funktionel permakultur have.

8. Integrér frem for at adskille

Planter, dyr og mennesker understøtter hinanden bedst, når de designes sammen. Samplantning i permakultur køkkenhaven er et klassisk eksempel på dette princip.

9. Brug små og langsomme løsninger

Små løsninger er lettere at overskue og justere. En permahave udvikles ofte over flere sæsoner og bliver bedre år for år.

10. Brug og værdsæt mangfoldighed

Mangfoldighed gør permakulturhaven mere robust. Når mange forskellige permakultur planter indgår i systemet, mindskes risikoen for sygdomme og svigt.

Læs mere om permahaven her

11. Udnyt kantzoner og det marginale

Kanter er ofte de mest produktive områder i permakultur haven. Overgangen mellem to miljøer rummer ekstra potentiale – både biologisk og funktionelt.

12. Brug forandring kreativt

Forandring er uundgåelig. Permakultur lærer os at bruge forandring aktivt, så permahaven kan tilpasse sig nye forhold og fortsat udvikle sig.

Træflis

Permakulturens grundprincipper i praksis

Uanset om du er ny og undersøger hvad en permahave er eller allerede arbejder med en etableret permakultur-have, er de 12 grundprincipper et centralt værktøj. De danner rygraden i permakultur og giver retning i både planlægning og daglig praksis.

På Martinsnaturhaver.dk fungerer principperne som et naturligt samlingspunkt for viden om permakulturhaven, permakultur køkkenhave og permakultur i Danmark.

Har du brug for hjælp til at skabe en permakulturhave, så kan du læse mere om hvad vi tilbyder.

Få et havebesøg

FAQ – ofte stillede spørgsmål om permakulturens grundprincipper

Permakulturens 12 grundprincipper er et sæt designprincipper, der bruges til at skabe bæredygtige og selvregulerende systemer. De danner fundamentet for permakultur og bruges i alt fra permahave og permakultur køkkenhave til større landskabsdesigns.

Formålet er at hjælpe os med at samarbejde med naturen frem for at arbejde imod den. Grundprincipperne giver retning, når man designer en permakultur have, vælger permakultur planter og opbygger systemer, der holder på lang sigt.

Nej, principperne er ikke regler, men retningslinjer. I en permahave kan man arbejde med ét eller flere principper ad gangen. Over tid vil mange opleve, at principperne naturligt flettes sammen i permakulturhaven.

Ja, permakultur Danmark bygger i høj grad på de samme grundprincipper som international permakultur. Principperne er fleksible og kan tilpasses det danske klima, jordtyper og dyrkningsforhold.

Almindeligt havebrug fokuserer ofte på enkeltstående afgrøder og kortsigtede løsninger. Permakultur tager udgangspunkt i helheden og langsigtede kredsløb. I en permakultur have arbejder man med jordopbygning, mangfoldighed og selvregulering som centrale elementer.

Ja, permakulturens principper er særligt velegnede til en permakultur køkkenhave. Her bruges principperne blandt andet til samplantning, flerårige grøntsager, jorddække og minimering af arbejde over tid.

Hvis man spørger hvad er en permahave, er det kort sagt en have designet efter permakulturens principper. En permahave er kendetegnet ved flerårige planter, levende jord, mangfoldighed og et design, der udvikler sig over tid.

Permakultur planter er ofte flerårige, robuste og tilpasset lokale forhold. Det kan være frugttræer, bærbuske, stauder, krydderurter og selvsående grøntsager, som tilsammen skaber et stabilt system i permakulturhaven.

Nej, permakultur kan bruges i alle skalaer. Uanset om du har en stor grund, en almindelig villahave eller en lille køkkenhave, kan permakulturens grundprincipper tilpasses dine forhold.

Det første skridt i permakultur er ofte observation. Ved at lære haven at kende og forstå de 12 grundprincipper, kan man gradvist opbygge en permakultur have, der passer til stedet og ens egne behov.