Permakultur er både en designmetode og en måde at forstå naturens kredsløb på. Hvis du spørger hvad er permakultur, er svaret ikke én teknik – men en helhedstænkning.
Uanset om du arbejder med en permakultur køkkenhave, en større permakultur have eller blot er nysgerrig, bygger det hele på permakulturens 12 grundprincipper.
Principperne fungerer som et fælles fundament for permakultur. De bruges til at designe holdbare systemer, der samarbejder med naturen og udvikler sig over tid.
I denne artikel gennemgår vi udelukkende de 12 grundprincipper, som de anvendes i praksis i en dansk permahave.

Hvad er permakulturens 12 grundprincipper?
Permakulturens grundprincipper blev formuleret for at gøre det lettere at omsætte naturens processer til praktisk design. I permakultur i Danmark bruges de både i haver, landskabsdesign og selvforsynende systemer.
Herunder gennemgås hvert princip med fokus på anvendelse i permakultur haven.

1. Observer og interager
Observation er udgangspunktet for al permakultur. Ved at forstå sol, vind, vand og jord kan vi skabe en permahave, der passer til stedet. Jo bedre vi observerer, desto mindre skal vi senere rette op.
2. Indfang og opbevar energi
Energi findes overalt i haven – i sollys, regnvand, jordliv og planter. I permakultur haven handler det om at gemme ressourcer til senere brug, fx gennem jordopbygning, kompost og flerårige permakultur planter.
3. Skab et udbytte
En velfungerende permakulturhave skal give et konkret udbytte. Det kan være mad, frø, blomster eller erfaring. Især i permakultur køkkenhaven er udbyttet en vigtig del af motivationen.
4. Anvend selvregulering og modtag feedback
Når noget ikke virker, viser haven os det. Permakultur handler om at justere designet frem for at tilføre flere input. Over tid bliver permakulturhaven mere stabil og selvkørende.
5. Brug og værdsæt vedvarende ressourcer
Vedvarende ressourcer er kernen i permakultur. I en dansk permakultur have betyder det at arbejde med lokale forhold og naturens egne processer frem for kunstige løsninger.
6. Producer ikke affald
I permahaven indgår alt i kredsløb. Blade, planterester og køkkenaffald bliver til ny jord. I permakultur findes affald kun, hvis ressourcer ikke udnyttes korrekt.
7. Design fra helhed til detalje
I stedet for at starte med enkelte permakultur planter begynder man i permakultur med helheden: zoner, adgang, vand og samspil. Det skaber en mere funktionel permakultur have.
8. Integrér frem for at adskille
Planter, dyr og mennesker understøtter hinanden bedst, når de designes sammen. Samplantning i permakultur køkkenhaven er et klassisk eksempel på dette princip.
9. Brug små og langsomme løsninger
Små løsninger er lettere at overskue og justere. En permahave udvikles ofte over flere sæsoner og bliver bedre år for år.
10. Brug og værdsæt mangfoldighed
Mangfoldighed gør permakulturhaven mere robust. Når mange forskellige permakultur planter indgår i systemet, mindskes risikoen for sygdomme og svigt.
11. Udnyt kantzoner og det marginale
Kanter er ofte de mest produktive områder i permakultur haven. Overgangen mellem to miljøer rummer ekstra potentiale – både biologisk og funktionelt.
12. Brug forandring kreativt
Forandring er uundgåelig. Permakultur lærer os at bruge forandring aktivt, så permahaven kan tilpasse sig nye forhold og fortsat udvikle sig.

Permakulturens grundprincipper i praksis
Uanset om du er ny og undersøger hvad en permahave er eller allerede arbejder med en etableret permakultur-have, er de 12 grundprincipper et centralt værktøj. De danner rygraden i permakultur og giver retning i både planlægning og daglig praksis.
På Martinsnaturhaver.dk fungerer principperne som et naturligt samlingspunkt for viden om permakulturhaven, permakultur køkkenhave og permakultur i Danmark.
Har du brug for hjælp til at skabe en permakulturhave, så kan du læse mere om hvad vi tilbyder.