Permakultur handler i bund og grund om at arbejde med naturen i stedet for imod den. Det er en måde at tænke have på, hvor vi bruger naturens egne økosystemer som inspiration. Resultatet er en have, der passer bedre på sig selv, kræver mindre arbejde og giver mere liv, mad og glæde tilbage.
I denne artikel får du en introduktion til permakulturens grundprincipper, forklaret på en måde alle kan være med på. Uanset om du drømmer om en frodig skovhave, en mere bæredygtig køkkenhave – eller blot en have, der passer sig selv lidt bedre – så er du landet det rigtige sted.
Har du lyst til at skabe en permakulturhave, men er i tvivl om hvor du skal starte, hjælper Martin gerne med både design, rådgivning og udførelse.
Hvad betyder permakultur?
Ordet “permakultur” kommer af “permanent kultur” eller “permanent agriculture”. Det beskriver en tilgang, hvor vi designer vores haver, så de holder i mange år og bliver rigere for hver sæson i stedet for at blive udpint.
Det handler om:
- At observere naturens egen måde at fungere på
- At skabe systemer, der er mere selvkørende
- At tænke i helheder – planter, dyr, jord, vand, mennesker
Kort sagt: En have, der giver mere end den tager – og som kan tilpasses netop din grunds særlige forhold.
Her kan en professionel haveplan være en stor hjælp, hvis du ønsker et solidt udgangspunkt.
Permakulturens 12 grundprincipper – forklaret på en jordnær måde
Her får du en let og konkret forklaring på de 12 principper, som udgør fundamentet for permakultur. Det er ikke regler – men inspiration til at skabe en smartere, grønnere og mere levende have.
1. Observer og interagér
Det hele starter med at se haven, som den virkelig er. Hvor skinner solen? Hvor løber vandet? Hvor står vinden? Hvor trives planterne allerede?
Nogle gange kan det være svært selv at spotte mønstrene i haven – især hvis man har boet der i mange år.
Hvis du synes det er svært at skabe overblik over havens naturlige flow, kan det være en god idé at involvere en fagprofessionel. Vi kan forkorte processen markant og hjælpe dig med at opdage muligheder du måske ikke selv har set.
2. Fang og lagr energi
Regnvand, sollys, næring i jorden – naturen giver os masser af gratis ressourcer. Permakultur handler om at gemme dem i stedet for at lade dem gå til spilde. Vi arbejder ofte med løsninger som regnbede, kompostsystemer og flerårige beplantningsplaner – især for dem, der gerne vil have en have, der passer mere sig selv.
Eksempler:
- Opsamling af regnvand
- Kompost, der lagrer næring
- Flerårige planter, der lagrer energi i rødderne
3. Få et udbytte
En permakulturhave skal give værdi tilbage: mad, naturglæde, skygge, læ, biodiversitet – eller bare ro i skuldrene.
Det må gerne være nemt at være haveejer.
4. Brug selvregulering og accepter feedback
Når noget ikke fungerer, justerer vi. Ikke med hårde metoder, men ved at ændre lidt ad gangen.
Hvis en plante ikke trives, står den måske forkert. Hvis skadedyr kommer igen og igen, mangler der måske nyttedyr.
5. Brug og værdsæt vedvarende ressourcer
Flerårige planter, sollys, regnvand og naturlig næring giver en have, der udvikler sig positivt år for år.
Når vi tegner og anlægger en permakulturhave, er det ofte netop flerårighed og selvkørende systemer, vi tager udgangspunkt i.
6. Skab ikke affald
I naturen findes begrebet “affald” slet ikke. Alt indgår i nye kredsløb.
I haven betyder det, at:
- Grene kan bruges som kvashegn
- Blade kan blive til jorddække
- Køkkenaffald kan blive kompost (på lige fod med alt andet fra haven)
Små tiltag, der gør en stor forskel – og som let kan implementeres i både nye og eksisterende haver.
7. Design fra mønstre til detaljer
Start i det store: sol, vind, læ, vand, terræn. Derefter de små beslutninger som stier, planteplacering og bede.
En professionel permakulturplan tager altid udgangspunkt i det overordnede landskab, før der vælges planter og detaljer. Det er netop den type helhedsdesign der betyder noget, hvis du vil lave en have, der fungerer som et sammenhængende system.
8. Integrér i stedet for at separere
Planter og dyr trives bedst i samarbejde.
Eksempler:
- Urter under frugttræer
- Bunddække der holder på fugt
- Blomster, der tiltrækker bestøvere
Når alt spiller sammen, bliver haven lettere at passe – og langt mere levende.
9. Brug små og langsomme løsninger
I stedet for hurtigt at anlægge alt på én gang, bygger man langsomt op. Ét bed ad gangen. Én zone ad gangen.
Det giver færre fejl og mere ro. Det kan være svært at skabe sådan en struktur. Derfor tilbyder vi at være med på sidelinjen som rådgiver undervejs i udviklingen, så der ikke sker dyre eller tidskrævende begynderfejl.
10. Brug mangfoldighed
Jo større variation, jo mere robust er haven. Det gælder både planter, mikroklimaer, jordliv og dyreliv.
Mangfoldighed skaber stabilitet – og mere liv.
En skovhave eller spiselig staudehave er gode eksempler
11. Brug kanter og skab overgangszoner
Overgangszoner – mellem sol/skygge, vand/land eller bed/græs – er de mest produktive steder i haven.
Dyrelivet elsker dem, og planterne stortrives.
Når man arbejder professionelt med permakultur, er netop disse zoner noget af det første, der identificeres.
12. Brug kreativitet og vær åben for forandring
En permakulturhave bliver aldrig “færdig”. Den udvikler sig. Og det er netop det smukke ved den.
Det vigtigste er at starte, selv i lille skala – og så kan haven vokse i takt med din egen erfaring.
Få også overblik over de 12 grundprincipper her link
Hvorfor giver permakultur mening i danske haver?
I Danmark oplever vi mere tørke, kraftigere regn, flere storme og længere vækstsæsoner. Permakultur arbejder naturligt med klimaet og gør haven mere robust.
Fordele:
- Mindre vanding
- Færre problemer med sygdomme og skadedyr
- Sundere jord
- Plads til mere dyreliv
- En have, der passer bedre sig selv
Permakultur fungerer fremragende i parcelhushaver, villahaver og mindre grunde.
Mange af vores kunder får overraskende meget ud af selv små haver, når de først bliver designet med naturens egne principper i ryggen.
Vil du arbejde med permakultur i din egen have?
For mange starter det stille og roligt:
- Et bunddække i et bed
- Et frugttræ plantet med følgesvende
- Et lille kvashegn
- En regnvandsløsning
- En ny måde at tænke køkkenhave på
Langsomt udvikler haven sig til et levende økosystem, der giver tilbage år efter år – og du behøver ikke være ekspert for at komme i gang.
Hvis du gerne vil have hjælp, kan Martins Naturhaver både udarbejde en detaljeret permakultur-haveplan, rådgive løbende eller stå for hele udførelsen afhængigt af dine ønsker.